Politeknik Sahid Roxy – Jakarta, 13 Juni 2023. Perusahaaan integrated fisheries commerce and supply chain aggregator di Indonesia, Aruna telah kembali untuk kedua kalinya menyabet MURI (Museum Rekor Dunia Indonesia). Indraka Fadhlillah selaku Chief Operating Officer Aruna memberikan apresiasi kepada Politeknik Sahid Roxy atas pencapaian rekor MURI ini.

Aruna memilih tema Menu Kreasi Nusantara cita rasa lokal yang sangat unik dan khas, serta kaya akan bumbu rempah nusantara yang berbeda-beda dari setiap daerah dan mengajak mengkonsumsi produk hasil laut Indonesia khususnya rajungan. Aruna menggandeng beberapa mitra yang terdiri dari chef hotel profesional, para pelajar dari jurusan tata boga.

Politeknik Sahid Roxy mengambil bagian dari Kegiatan MURI ini. Politeknik Sahid Roxy ikut andil dalam menyediakan menu Rajungan, teknik plating dan lain-lain. Menurut Chef Gede Gede Baihakie, selaku Dosen Kuliner Politeknik Sahid Roxy “Anak-anak sangat antusias mengikuti kegiatan ini,”. Kami menggali potensi dan kreatifitas yang bisa diangkat dari kegiatan ini yang berguna untuk mahasiswa ke depannya ketika dia lulus.

Politeknik Sahid Roxy juga berhasil memenangkan kategori menu rajungan terunik dengan bentuk dan kreasinya yang paling baik diantara peserta-peserta yang lain. Valencia salah satu mahasiswi Politeknik Sahid Roxy yang berprestasi, sebelumnya dia juga mengikuti SIAL Interfood dan juga mendapatkan medali bronze.

Politeknik Sahid Kampus Roxy Kampus Pariwisata dan Perhotelan Terbaik di Jakarta Barat dengan semua jurusan perkuliahan terakreditasi A yaitu; Sarjana Terapan D4 Hotel Management & kelas malam, Sarjana Terapan D4 Perjalanan wisata.

Poltek Sahid Roxy memiliki fasilitas Laboratorium kitchen, Laboratorium Bar dan Restoran, Laboratorium Housekeeping, Laboratorium Komputer, Laboratorium Front Office. Hubungi WA 0856 9166 5384